top of page
ඉඟුරු යනු විශේෂයෙන් සාම්ප්‍රදායික චීන භාෂාවෙන් සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රැසක් වාර්තා කරන ලද කුළුබඩු වර්ගයකි
ඉන්දියානු වෛද්ය විද්යාව. ෆීජි වල වගා කරන්නේ වර්ග දෙකක් පමණි. සාමාන්යයෙන් සුදු ඉඟුරු සහ රෝස ඉඟුරු ලෙස හැඳින්වේ. ඉඟුරු වල බහුලව වැවෙන ප්‍රභේදය රෝස පැහැති ඉඟුරු වේ. සුදු ඉඟුරු සාමාන්යයෙන් ප්‍රමාණයෙන් විශාල නමුත් වැඩීමට අපහසු බැවින් බහුලව වගා නොකෙරේ.
මෙම තරුණ ඉඟුරු අගය එකතු කරන ලද ස්ඵටිකීකරණය කරන ලද ඉඟුරු බවට පත් කිරීම සඳහා ෆීජි තුළ සකසන ලද අතර පරිණත ඉඟුරු අපනයනය කරනු ලබන්නේ නැවුම් සම්පූර්ණ මූල ලෙස පමණි.
ඉඟුරු සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත (GRAS) නිෂ්පාදනයක් ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත හා ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙසත් ඖෂධීය නිෂ්පාදනයක් ලෙසත් බහුලව භාවිතා වන්නේ එහි ඇති ක්‍රියාකාරී සංයෝග නිසා එහි සුවිශේෂී ලක්ෂණ ලබා දෙන බැවිනි.
bottom of page